19 ноября 2013 - Ярмарка в Нюрнберге

Немецкая пунктуальность и педантичность вошла в поговорки. И, значит, уже никого не удивит, что к выбору подарка на Рождество для родных, друзей, соседей и коллег в Германии подходят серьезно, и готовиться к празднику начинают задолго.

 

Время рождественских праздников иногда называют пятым временем года. И время его наступления всегда известно: каждый год в 11 день 11 месяца, когда часы покажут 11 часов и 11 минут. По всей стране начинается Праздник — праздник подготовки к Рождеству, ярмарочные гуляния.

Открывается ярмарка и в Нюрнберге, которая здесь носит название Кристкиндлесмаркт, что означает ранок младенца Христа. До открытия ярмарки выбирается «Младенец Христос», обязанный в строго определенные дни и часы появляться на рыночной площади и подготавливать гостей города к празднику. Эта традиция родилась в далеком 1626 году, с подарка одной горожанки своей подруге. На роль Младенца Христа (или уже Ангела-хранителя?) выбирают девушку, не старше 19 лет и не младше 16-ти лет. Место проведения ярмарки всегда одно и то же – площадь у собора Фраункирхе в Старом городе, а для украшения устанавливается огромная ель, на которой расписные стеклянные шары чередуются со звездами из соломы.

Каждый год в Нюрнберг перед Рождеством приезжают миллионы туристов, желающих приобрести главный сувенир ярмарки. А славится Нюрнбергская ярмарка своими пряниками! Каждая пекарня города имеет свой, секретный, рецепт рождественского пряника. Пряники с медом, пряники с миндалем, шоколадом, специями – с чем угодно, но без муки.

Конечно, как на любой другой ярмарке Германии здесь можно приобрести игрушки ручной работы: деревянные Щелкунчики, ёлочные украшения, свечи, носки для подарков. А рядом предлагаются и французская эмаль, и бельгийские кружева. Открываются на период ярмарки новогодние выставки: выставки старинных игрушек для ёлок, выставка календарей, выставка почтовых карет, выставка кружек для глинтвейна. Глинтвейн и жареные каштаны – основное и непременное блюдо на ярмарке, хотя ни один праздничный стол в Германии не обойдется без свинины с квашеной капустой. Не зря немецкое пожелание «будь счастлив» дословно переводится как «имей свинью».

Немецкая земля полна традиций и праздников, поверий и примет. Есть и такие праздники, как День трех королей, или трех Волхвов. Ясный вечер накануне праздника предвещает обилие вина, согласно старинной примете. Есть особая примета и в Нюрнберге. Считается, что желание обязательно сбудется у того, кто покрутит золотое кольцо у фонтана в центре города. Хотите проверить?