10 ноября 2013 - 15 советов по применению соды в хозяйстве

Можно без преувеличения сказать, что такая родная и столь доступная нам пищевая сода является нашим "золотым ключиком" в плане поддержания кислотно-щелочного равновесия организма - этой основы нашего здоровья.

 Бикарбонат натрия NaHCO3, сода (или по другому: питьевая сода, пищевая сода, гидрокарбонат натрия, натрий двууглекислый) - это натриевая соль угольной кислоты (H2CO3 - слабая двухосновная кислота). Название "сода" происходит от sodium - так в английском и французском языках называется элемент натрий.

Натриевых солей, которые имеют в своем названии слово "сода" существует несколько: кальцинированная сода (карбонат натрия), каустическая сода (гидроксид натрия, или "едкий натр"), стиральная сода (декагидрат карбоната натрия) и пищевая сода (гидрокарбонат натрия). Сода впервые описана в 1801 немецким аптекарем Б. Розе.

Пищевая сода необходима каждой хозяйке для приготовление кулинарных изделий, где она добавляется в тесто. Также с помощью обычной соды можно почистить посуду, поверхность кухонной плитки и т.д. Об этом знаю пожалуй все. Однако многие домохозяйки и не догадываются, что пачка пищевой соды, которая так долго стоит в шкафу, могла бы быть использована совсем не таким образом, как мы привыкли. Вот несколько простых и общедоступных советов:
 

• Для приготовления раствора половинку чайной ложки соды можно добавить в посуду с теплой водой. Этот раствор применяют при умывании сухой кожи лица, споласкивать лицо после этого не нужно.
• Для смягчения жесткой воды в ванной, нужно сто граммов питьевой соды насыпать в ванну с горячей водой. Это позволит смягчить вашу кожу.
• После тяжелого дня снять боль в ногах можно при помощи ванночки с содой. Для этого на 10 литров воды добавляют 3 чайные ложки.
• Соду можно применить вместо дезодоранта, всего лишь нужно просто попудрить подмышки и запах не будет вас беспокоить.
• Для людей, которых беспокоит запах ног, подойдет обувь, в которую заранее была насыпано небольшое количество соды. Использованную соду просто высыпите.
• Что бы снять боль и жжение кожи при укусе таких насекомых, как пчелы, осы или комаров можно с помощью тампона нанести увлажненную соду на эти места.
• Избавиться от посторонних запахов ковра или с мягкой мебели можно. Просто нужно посыпать соду на их поверхность, а после пропылесосить.
• Блюдце с небольшим количеством соды в холодильнике позволит избавиться от неприятных запахов. Сода впитает в себя эти запахи, после чего ее можно спустить в раковину для прочистки стока.
• Зеленые овощи будут дольше храниться при добавлении в воду одной чайной ложки соды.
• Добавленная на один литр воды 1-2 чайные ложки соды позволят хорошо помыть овощи, фрукты и зелень.
• Сода поможет избавиться от чрезмерной кислоты ягод и фруктов. Всего лишь щепотка соды потребуется на один килограмм фруктов или ягод.
• Для быстрой готовки бобовых, таких как фасоль или бобы, добавьте одну чайную ложку на литр воды.
• Для быстрой варки капусты одной чайной ложки соды достаточно на кастрюлю.
• Для приготовления ароматного чая или кофе нужно добавить щепотки соды в кружку, что позволит придать воде мягкость.
• Полоскание рта после еды раствором соды, приготовленной из расчета одна чайная ложка на стакан воды, позволит избежать кариес и образование налета на зубах.

Все эти советы дадут вам возможность сэкономить на разрекламированных средствах устранения запахов. Сода позволит сохранить полезные и питательные свойства ваших продуктов. А самое главное - ваше здоровье не пострадает после применения соды.